中文名乙腈 英文名Acetonitrile 別    稱甲基氰 化學式C2H3N 分子量41.05 CAS登錄號75-05-8 EINECS登錄號200-835-2 熔    點-45℃ 沸    點81.6℃ 水溶性與水混溶，溶于乙醇、乙醚等多數有機溶劑。 密    度0.79（水=1） 外    觀無色液體，有刺激性氣味。 閃    點12.8℃（CC）；6℃（OC） 應    用主要是作溶劑 危險性符號易燃有害 危險性描述R11 R36 R20/21/22 R23/24/25 危險品運輸編號UN 1648 3/PG 2
乙腈又名甲基氰，無色液體，極易揮發，有類似于醚的特殊氣味，有優良的溶劑性能，能溶解多種有機、無機和氣體物質。有一定毒性，與水和醇無限互溶。乙腈能發生典型的腈類反應，并被用于制備許多典型含氮化合物，是一個重要的有機中間體。乙腈可用于合成維生素A，可的松，碳胺類藥物及其中間體的溶劑，還用于制造維生素B1和氨基酸的活性介質溶劑?？纱媛然軇?。用于乙烯基涂料，也用作脂肪酸的萃取劑，酒精變性劑，丁二烯萃取劑和丙烯腈合成纖維的溶劑，在織物染色，照明，香料制造和感光材料制造中也有許多用途。